简单几步学做解暑奶糕,美容养颜还补钙,人见人爱,不愧为网红

  • 日期:08-07
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  简单几步学做解暑奶糕,美容养颜还补钙,人见人爱,不愧为网红!

  “网红”一词一开始仅仅用来代表一些别具一格、引起大众持续关注的人,而网络时代的强大,不仅带红了一批人,继而产生的连锁反应更是带红了各式各样的商品!诸如每个季节,都会出现一批网红食品,而这个夏天的网红倒不是雪糕、冰激凌,而是牛奶做成的奶糕!闻着就馋人的奶糕清新爽口,甜而不腻,营养丰富!

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  相信很多人都不爱喝纯牛奶,觉得淡而无味,不如酸奶开胃,可是纯牛奶富含蛋白质,维生素以及多种矿物质元素,极易被人体吸收,多喝牛奶不仅强化骨骼、提高视力、帮助睡眠,还能美容养颜、促进皮肤新陈代谢。不仅如此,牛奶在我们的生活中也是大有妙处,可以用来做馒头、做蛋糕、做面包等面食点心!

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  今天要跟大家分享的这道奶糕便是用纯牛奶制作而成,在制作过程中,我加入了野生蓝莓酱,野生蓝莓花青素含量尤其高,是纯天然的抗氧化剂,被称为“水果皇后”,可以强化视力、预防近视、缓解眼疲劳,用来做奶糕酸甜适口,开胃爽口,比吃雪糕有营养多了。关键是做法尤其简单,煮一煮搅一搅就可以了,一起来看看吧!

  【蓝莓奶糕】

  食材:纯牛奶250毫升,玉米淀粉30克,白糖20克,野生蓝莓酱适量,椰蓉适量。

  【步骤】1、准备食材,纯牛奶直接用超市卖的那种小包装的就行,白糖和玉米淀粉都称好备用。

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  2、玉米淀粉和白糖倒入纯牛奶中,搅拌至没有颗粒状,最好过筛一遍,这样口感更细腻,不会出现疙瘩。

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  3、开小火,边煮边不停地搅拌,将淀粉牛奶水煮成糊糊状。有不粘锅的话尽量用不粘锅,千万不要煮糊了。

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  4、煮好的面糊加入蓝莓酱,我用的是带果粒的蓝莓酱,吃起来口感更丰富。

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  5、趁热将面糊搅拌均匀。蓝莓酱的量可以根据自己喜欢的甜度去调节。

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  6、容器中垫上一层油纸或者保鲜膜,撒上一些椰蓉。

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  7、倒入奶糕糊,放置凉透。撒上一些椰蓉切块食用。

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  做好的奶糕甜而不腻,非常开胃。夏天吃雪糕总是不够解暑,还不如试试这样的奶糕呢,美容养颜还补钙,女人孩子都喜欢,而且可以根据自己喜欢做出各种口味,真不愧为网红!

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